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THE TANGJAGAM WAY
湯 · 煮 · 感
济州的一餐，
汤煮感的味道。
汤煮感是一家位于济州市莲洞的猪颈骨汤餐厅。我们的猪颈骨汤仅使用猪颈骨，肉质软嫩；汤底不用猪肉高汤，而以蔬菜熬制。
肉质软嫩，汤底清爽。
来这里感受用心熬煮的猪颈骨汤。
猪颈骨汤中的软嫩肉质
清爽汤底的基础
OUR TABLE
从丰盛锅物到暖心单人汤饭。
按用餐人数选择合适的菜单。
软嫩猪颈骨肉搭配菜叶，微辣中带着紫苏籽的醇香。越煮，肉香越融入蔬菜高汤，滋味更丰富。可另加肠或牛胸肉，像火锅一样享用丰盛饱足的一餐。
小份 ₩29,000 · 大份 ₩45,000丰富蔬菜与蘑菇带来如涮锅般清爽鲜美的汤底。采用与猪肋排汤相同的高汤基底，搭配猪颈骨，清淡又饱足。适合喜爱蔬菜蘑菇锅物的客人。
小份 ₩34,000 · 大份 ₩49,000整粒黑胡椒的辛香从鼻尖延伸到舌尖，与微甜酱汁相融合。浓稠酱汁紧裹肉块，每一口都风味十足。猪颈骨表面经直火烤制，减轻猪肉特有的气味。
₩29,000
猪颈骨肉软嫩易脱骨，与菜叶的口感相得益彰。微辣与紫苏籽粉的醇香交织，蔬菜高汤清爽鲜美，减轻猪肉特有的气味。
₩10,000
以猪肋排制作的暖心汤品，肋排鲜味融入清爽淡雅的汤底。一碗同时享用排骨与热汤。
₩10,000
蓬松蒸蛋将鸡蛋的清淡醇香与芝士风味相融合。口感柔软，是适合大人和孩子一起享用的配菜。
₩5,000撰写Naver评价可免费享用蓬松蒸蛋。参与方式请咨询店员。
用美味炒饭为一餐收尾。
₩2,000ADD TO YOUR TABLE
MOMENTS AT OUR TABLE
丰盛餐桌与美食细节。
点击照片可放大查看。
A WARM PLACE TO GATHER
COMFORT AT THE TABLE
温暖木质与金属质感相融合的整洁空间。
通过桌面点餐设备便捷下单。
VISIT TANGJAGAM
济州道济州市莲洞3街14号，1楼
地番地址：济州市莲洞251-61
BEFORE YOUR VISIT
从菜单到到店信息，
这里解答常见问题。
蘑菇火锅采用与猪肋排汤相同的高汤基底，滋味清淡柔和。蔬菜、蘑菇与猪颈骨相融合，清爽鲜美。这一汤底与猪颈骨汤和猪骨醒酒汤所用的蔬菜高汤不同。
我们的济州猪颈骨汤只使用猪颈骨，肉质软嫩。另一道猪肋排汤则使用猪肋排。
我们使用蔬菜熬制的高汤代替猪肉高汤，口味清爽。这道菜含猪肉，并非素食。
每天11:00至23:55营业，最后点餐为23:30。全年无休，无午间休息。
可在店前停车，并通过Naver预约。团体到店请提前咨询人数与用餐时间。
我们提供12–30人团体座位和儿童餐椅。可携带宠物，也可打包或外送。
TANGJAGAM · JEJU